Poulet Würfeli das Trainingsleckerli aus Schweizer Qualitätsfleisch. Pouletkarkassen fein mit Kartoffeln gekocht und zu Würfeli verarbeitet. Ideal für den Hundesport (Würstli schneiden fällt weg), als Futterfleisch oder im Backofen gebacken als Guzi oder Trockenfleisch für unterwegs. Dieses Produkte von buon viando ist verarbeitet und besteht aus Fleisch und Kartoffelstärke.
Backrezept:
- Backofen auf 180° vorheizen (Umluft oder Unter- und Oberhitze).
- 500 g Pouletwürfeli noch gefroren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Während ca. 30 Minuten die Würfeli backen. Ab und zu die Würfeli durchmischen, damit sie nicht dunkel werden.
- Danach Hitze auf 70–80° reduzieren und während ca. 2 Stunden nachtrocknen lassen. Dabei einen Holzlöffel in die Backofentüre klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
- Alternativ kann man die Würfeli nach dem backen auch im Wintergarten oder an der Sonne fertig trocknen lassen. Wichtig ist, dass die Würfeli ganz trocken sind, damit sie z.B. in einer Guetzlidose aufbewahrt werden können.
- Zusammensetzung: Pouletkarkasse, Kartoffelstärke, Wasser, Emulgator E471
- Analyse: Protein: 10%, Rohfett 10%, Rohasche 3,6%, Rohfaser 0,3%, Feuchtigkeit 41,3%
- Herkunft: aus der ganzen Schweiz
- Einheiten: Beutel à 500g oder 24 x 500g
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